Что за белый налет на конфете?

2 года назад от Vovanjo Vovanjo

2 Ответа



0 голосов
Если я ничего не путаю, то нарушены были правила производства и правила последующего хранения, это называется - жировое «поседение», происходит из-за того, что капли масла какао при нагревании просачиваются через поры наверх и застывают на поверхности продукта из-за последующего охлаждения.
2 года назад от Анна Чекмарева
0 голосов
конфетка побыла в жарком помещении.
ничего страшного. но она не свежая и место её в помойке.
можно угостить ничью собачку на улице.
производственного нарушения нет.
2 года назад от Ромашка

Связанные вопросы

2 ответа
Что будет если попытаться отварить замороженную куриную грудку? Отварится ли она?
6 лет назад от Губка Боб
1 ответ
Рецепт приготовления шоколадных конфет на шпажке из ягодного пюре.
8 лет назад от ~Neko ™~
4 ответа
Если щи отличаются от борща отсутствиес свеклы, то что за суп такой "свекольник"?
11 лет назад от Екатерина Эрдштейн