Что не так с курицей?

Вот допустим вы приготовили е в духовке.
Мясо сверху очень сочное, мягкое. приятное. А дальше она какая та сухая. пресная. словно мертвое.
2 года назад от МариNa

1 ответ



0 голосов
Сухая обычно грудка - это нормально. Вот лапки-бедрышки - там жиром покрыто и сам слой мяса меньше, оттого они и сочные. А грудь всегда сухая - там и качество мяса другое, и жира меньше. Выход: мариновать.
2 года назад от ozon

Связанные вопросы

2 ответа
Что вы покупайте из выпечки в магазинах , магнит , пятёрочка и так дале ?
7 месяцев назад от Аркадий Арушанян
3 ответа
Почему свинина для шашлыка самая подходящая?
3 года назад от LarhondaMone
4 ответа
жарю блины. вот интересно - почему у меня края блинов становятся как маца - хрустящие? )
12 лет назад от Светлана Павлова