В инструкции к куличу сказано:дрожжи высыпать в теплое молоко и оставить в тепле. отдельно взбить 2 яйца, добавить

Question

молоко с активированными дрожжами, сухую готовую смесь для кулича, слив. масло и замесить.

у меня дрожжи инстантные, которые идут в муку сразу, т. е. я должна действовать так:добавить в смесь дрожжи и теплое молоко. а в конце-масло-и замесить. а когда тогда вводить взбитые яйца, в какой момент? вот вопрос. ко взбитым яйцам смесь и потом дрожжи и молоко или смесь, потом дрожжи, потом яйца и сверху молоко?

Answer 1

Инстантные (или быстрые) дрожжи — самые некапризные дрожжи. Они не требуют активизации перед применением — их можно смешивать сразу с мукой.
Просто всё смешивай и будет тебе тесто