что можно приготовить из риса в пост. что можно приготовить из риса в пост, из простых продуктов на завтрак

12 лет назад от Обаяние ШармоМ

6 Ответов



0 голосов
Рецепт не мой, но мне очень понравился)
Предлагаю Вам приготовить ароматный, пикантный рис с шампиньонами и болгарским перцем. Хорош рис и как самостоятельное блюдо, и как гарнир отлично подойдет.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
1 стак. (100 мл) риса (для плова)
 
2-3 ст. л. олив. (раст. ) масла
 
1 сред. луковица
 
2 зуб. чеснока
 
1 красный перец
 
100 гр шампиньонов
 
соль, перец
 
кари (опционально)
 
250 мл горячей воды (кипятка)
 
укроп.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Лук, перец и грибы нарезать кубиками, чеснок - пластинками.
 
В разогретом масле пассеровать лук с чесноком до прозрачности и почередно добавить перец и шампиньоны. Тушить 3-4 минуты, постоянно помешивая.
 
К овощам добавить рис, перемешать. Тушить до прозрачности риса, 2-3 минуты. Посолить, поперчить, добавить кари (по вкусу) , я добавила 1/4 ч. л.
 
В кастрюлю влить кипяток, перемешать, накрыть крышкой. Готовить 15-20 минут на средне-медленном огне. Как только рис впитает воду, снять кастрюлю с огня.
 
Добавить мелко нарезанный укроп.
 
Накрыть кастрюлю полотенцем и крышкой. Дать настояться 10 минут.
Все, готово! Приятного аппетита! )
12 лет назад от sharapov
0 голосов
берешь дикий рис и обычный, отвариваешь - получается рисовый микс ( варить по раздельности)
12 лет назад от glowstar
0 голосов
На завтрак - рисовую кашу на молоке. И не заморачивайтесь насчёт поста, грех - не то, что в рот, а то, что изо рта.
12 лет назад от Варвара Шикова
0 голосов
купите пакет замороженной овощной смеси, обжарьте, засыпьте рисом, залейте водичкой и под крышку. в общем, типа овощного плова, не забудьте специи.
12 лет назад от toropec-9
0 голосов
Если рис уже отварен заране ( я всегда так делаю) , то например, рис с изюмом и курагой, можно заправить лимонным соком. Можно рис с помидоркой, заправить постным майонезом. Можно на сковородке поджарить лук с морковью и погреть там же рис.
Рис продукт настолько нейтральный, что сочетается с чем угодно
12 лет назад от shade .
0 голосов
я как то приготовил с рисом мексиканскую смесь из пакета, такие продаются в магазинах свежезамороженные овощи и т. п. так вот, очень вкусно получилось если эту смесь обжарить, да и вобще тушенные овощи с рисом просто суперски)
12 лет назад от Алексей Курганов

Связанные вопросы

3 ответа
2 ответа
9 лет назад от sheki grandie