Можно ли мариновать мясо прямо в сквородке? Все равно же перекладывать потом

1 год назад от Анастасия Янецкая

1 ответ

0 голосов
неа. мясо потом нужно класть на горячую сковородку, так оно сочным останется за счет того, что при резком контакте с горячей посудой коагулируется белок на поверхности мяса. маринуй отдельно, потом грей хорошенько сковородку и жарь. подумаешь, одной миской больше помыть
1 год назад от Уфисов Филармон

Связанные вопросы

1 ответ
Как лучше порезать капусту для тушения с сосисками?
1 месяц назад от Наталия Сугробова
7 ответов
Какую газовую плиту купить? белую или из нержавейки? И самое главное обоснуйте свой выбор.
11 годов назад от NNN
1 ответ
Как вкусно сварить булгур?
2 годов назад от Екатерина Петрова