Мясо и картошка в жаркое получились суховатыми, не сочными

Почему и как исправить?
2 года назад от ЕЛЕНА

2 Ответа



0 голосов
. Мясо и картошка в жаркое.

Что означает ваш кАлинарный изыск? Жаренное мясо с картофелем (каким - жаренным, пюре, четвертинками) ? Жаренный картофель с мясом (каким - отварным, жаренным, тушёным) ?
Или же вы бухнули на сковороду и то, и другое одновременно?
2 года назад от Kislinka Aaaaaaa
0 голосов
Раскрою тайну спецназа.
Вечером перед закрытием РЫНКА или частного магазина идете и покупаете за 100 р кг обрезь сала. Встретят как национального героя.
В гос магазинах этого нет или цены под 600.
Вначале жарите сало, будут поджарки, потом остальное.
Сейчас мода продавать мясо без сала. Конечно сухое.
2 года назад от Nатали Sl

Связанные вопросы

1 ответ
Какое это мясо, свинина или говядина, и чем тут приправлено?
6 лет назад от kath kath
3 ответа
Открыла сегодня банку марин. огурцов. огурцы очень вкусные и хрустят, но они какие то дряблые. что могло произойти?
12 лет назад от Настенька Оглы
2 ответа
покидайте полезных рецептов с куриными грудками плиз покидайте полезных рецептов с куриными грудками плиз
8 лет назад от Настёна Антонова