Вещества отбеливающие муку, делают хлеб опасным! ?

как только мы эту муку ни просеивали — мука все равно оставалась серого цвета. И тогда возник вопрос: почему мука, которую мы покупаем в магазине, такая белая? белая «магазинная» проходит процесс отбеливания.
2 года назад от Алексей Кузнецов

1 ответ



0 голосов
Ничего там не добавляют и не отбеливают, бред не слушайте. Просто не добросовестные производители мешают высший сорт с первым и выдают как высший. А высший сорт получают из центральной зерновой части по этому она такая белая. Лишние манипуляции с химией только удорожат её
2 года назад от Fly O_o

Связанные вопросы

1 ответ
А Вы пробовали жарить, или запекать суповую курицу? )
6 лет назад от Светлана Х
2 ответа
Нафаршировала перец и кинула в духовку, на 220гр. Час прошел, а перец еще сырой. Что не так? добавила еще 30 мин.
8 лет назад от джамал айгубов
1 ответ
Как научиться готовить шашлык? Или смириться, что не получается готовить шашлыка?
3 года назад от Fiore_23