Все о еде
Войти
Регистрация
На что похож запах тухлых куриных яиц?
Я не помню как оно пахнет, есть какие-то сравнительные запахи в мире?
2 года
назад
от
Гульназ Сафина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Сероводородом. Этот газ образуется при разложении серусодержащих белков и имет очень неприятный запах. Сероводород - ядовитый газ, при его вдыхании (достаточно небольшого количества) человеку становится немедленно плохо, а при вдыхании большого количества человек умирает.
2 года
назад
от
1r1 1r1
▲
▼
0
голосов
Это запах сероводорода. Белки в своем составе имеют дисульфидные связи и серосодержащие аминокислоты, из-за чего при гниении белков и образуется сероводород. То есть такой запах может быть характерным для порчи любых продуктов, содержащих белки.
2 года
назад
от
Вова Гришаков
Связанные вопросы
3
ответа
Посоветуйте пожалуйста, как вкусно приготовить мясо в духовке?
6 лет
назад
от
Nikol
1
ответ
Почему не подходит тесто?
7 лет
назад
от
fesfes fesf
2
ответа
Подскажите рецепт кексов и вобще как готовить я просто никогда не готовила кексы .
7 лет
назад
от
Николай Сафронов