На что похож запах тухлых куриных яиц?

Я не помню как оно пахнет, есть какие-то сравнительные запахи в мире?
1 год назад от Гульназ Сафина

2 Ответы

0 голосов
Сероводородом. Этот газ образуется при разложении серусодержащих белков и имет очень неприятный запах. Сероводород - ядовитый газ, при его вдыхании (достаточно небольшого количества) человеку становится немедленно плохо, а при вдыхании большого количества человек умирает.
1 год назад от 1r1 1r1
0 голосов
Это запах сероводорода. Белки в своем составе имеют дисульфидные связи и серосодержащие аминокислоты, из-за чего при гниении белков и образуется сероводород. То есть такой запах может быть характерным для порчи любых продуктов, содержащих белки.
1 год назад от Вова Гришаков

Связанные вопросы