Как вы обычно готовите замороженные мидии?

Answer 1

На оливковом масле обжариваются раздавленные дольки чеснока (пару штук) . Добавляются два средних нарезанных большими дольками помидора.
 
Присыпав щепоткой сладкой паприки, тушат полученную смесь 8 минуток.
 
После этого добавляют острый перец, мидии и разбавляют белым вином. Протушив совсем недолго снимают с огня.
 
 
Такие кушанья не стоит солить, так как сами по себе мидии уже имеют достаточно минеральных солей.