Как приготовить яйцо в мешочек?

2 года назад от Ainash

3 Ответа



0 голосов
можно два - три раза кипятком залить - яйцо не из холодильника -
можно согреть в воде - сначала помыть и положить в холодную воду
 
а потом добавлять тёплую
2 года назад от алиса назаренко
0 голосов
Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными! ) , оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым. Чтобы сварить яйца в мешочек, кладем яйца в холодную воду, и после закипания варим 4 минуты. Второй вариант – опускаем в кипящую воду, варим 1 минуту, выключаем и выдерживаем в той же воде 7 минут.
2 года назад от =)
0 голосов
Яйца в мешочек варятся 4–6 минут.
Яйца в кастрюлю и полностью залить их холодной водой. Само собой посолить, довести до кипения и убавьте огонь. Вода должна немного бурлить. Варить яйца 4–6 минут.
2 года назад от StefanieHarr

Связанные вопросы