Молоко для получения Кефира сколько время настаивать? )

Хочу пустить пару ложек кефира в бокал молока и получить кефир, а то с молока мучит сильно и долго (
1 год назад от татуля горская

1 ответ

0 голосов
Примерно сутки, в тепле. Смотря что считать кефиром, смотря сколько положите закваски, смотря сколько в молоке сахара (лактозы) , смотря какая температура.
 (хорошо прикройте сверху - хорошо, но не плотно. А то мушки могут там утопиться всем роем) .
1 год назад от Нева

Связанные вопросы