Яблоки можно через мясорубку пропустить и повидло сделать?

Answer 1

Можно. Но желательно при этом удалить семенные коробочки. В зависимости от сорта - от 0. 5 до 1 кг сахара на 1 кг яблок. Я кладу стакан сахара на 1 кг протертой массы, перемешиваю, оставляю на ночь в тазу, потом варю, пока не загустет и не уварится в полтора-два раза. Потом по сухим стерилизованным банкам (из духовки) раскладываю, накрываю на ночь тряпочными салфетками (они впитают пар и конденсат) . Закрываю уже остывшие банки, получается офигенный повидло-мармелад!

Answer 2

можно НО ну его, слишком крупно будет жижка даже если через самое мелкое сито пропустить, есть на мясорубку специальная насадка для этого носатая, получается хорошая, качественная пюрешка, вот если так, через насадку, тогда да, можно прокрутить, только от кожуры и семечек очистить заране.