Пересолила плов! Что можно сделать, чтобы выровнять вкус?

1 ответ

0 голосов

Просто добавить сахар! Сахар уравновесит соль. Это мой опыт.
Всегда так делаю. Просто не сыпте слишком много.
Если сильно пересолено, то на кг плова -1 ч. л сахара с горкой растворить в 2 ст л кипятка.

. однажды конкретно пересолил 50 литров молочного супа.
Просто высыпал туда пару мисок сахара. Получилось еще вкусне.