Гречу могут отбеливать тальком? Думаю, все крупы.

Answer 1

Но тальк не отбеливает. Он высушивает, отбеливающими свойствами обладают другие вещества. Да, если тальком что-то натереть, куда-то нанести его, то оно поверхностно станет светле, но смой его водой и всё. Вобщем, мама гречу мыла в холодной воде, прежде чем варить. Вода мутная была. Пока до чистой не домывала, не начинала варить. Так же и рис, у него вода тоже мутная была.