Как сделать томатную пасту для фрикаделек

Хочу обжарить лук, вывалить туда соус и потушить в нём огромные фрикадельки из жирной свинины. Что можно добавить в томатную пасту?
2 года назад от Лера Папарации

2 Ответа



0 голосов
подливу? жарится лук, добавляется вода и томатная паста, перец и специи (я сыплю сухой куриный бульон галина бланка или ролтон) . в конце муку для густоты
2 года назад от Сергей Александров
0 голосов
Соль, ибо томатная паста обычно делается не- или малосоленой. Специи. На вкус и цвет. Обязательно сушеный базилик и можно немножечко красного острого перца. Остальное - от крошки мускатного ореха до чёрного перца - по желанию и при наличии.
2 года назад от миссионерский факультет

Связанные вопросы

1 ответ
Я люблю российские пельмени с маянезом
2 года назад от Н Ф
1 ответ
Как отмыть запах рыбы с чугунной сковороды? ( Тушу горбушу в воде) .
4 года назад от ТатьянаI
1 ответ
Как думаете стоит попробовать фуагра?
3 года назад от Поросятко