Как теперь определить вино столовое или защищено географического наименования

Question

Не нашел обновления в законодательстве на счет маркировки, плюс не нашел новых наименований вин.

Как теперь отличать вина друг от друга, если больше не указанно где столовое а где нет?

Теперь на полках одни сортовые и одинарные вина, как быть?

Answer 1

Этикетку читать - если отсутствует указание на географическое происхождение (ЗГУ или ЗНМП) винограда, то это столовое вино так же смотрите год урожая и дату розлива В принципе у нас в законе нет определения столовое вино, однако под этой фразой в обиходе обычно подразумевается не столько географические происхождение, сколько вино ординарное, без выдержки Закон гласит: Вина и крепленые вина по периоду выдержки подразделяются на: 1) молодые вина, поступающие на розлив и оформление без выдержки и направляемые для реализации в течение девяноста дней после завершения процесса брожения; 2) ординарные вина, крепленые вина, поступающие на розлив и оформление без выдержки после 1 января года, следующего за годом сбора урожая; 3) выдержанные вина, выдерживаемые перед бутылочным розливом не мене шести месяцев, и крепленые вина, выдерживаемые перед бутылочным розливом не мене двенадцати месяцев, считая с 1 января года, следующего за годом сбора урожая; 4) марочные вина, выдерживаемые перед бутылочным розливом не мене восемнадцати месяцев, и крепленые вина, выдерживаемые перед бутылочным розливом не мене двадцати четырех месяцев, считая с 1 января года, следующего за годом сбора урожая; 5) коллекционные вина, крепленые вина, поступающие на оформление после бутылочной выдержки в течение не мене тридцати шести месяцев, считая с даты закладки на бутылочную выдержку Столовое вино надо понимать как вино из виноматериала неизвестного географического происхождения Пишут, что Виноградные вина в нашей стране делятся на три категории качества однако речь скоре о том, что стабильное качество подразумевает прозрачность географического происхождения виноматериала 1) Столовые вина – допускается использование импортных виноматериалов и российского вина из любого региона, без ограничений. 2) Вина защищенного географического указания (ЗГУ) – не мене 85% винограда конкретного региона (Крыма или Кубани, например) , 15% винограда из других регионов. 3) Вина защищенного наименования места происхождения (ЗНМП) – 100% винограда из указанного региона, боле высокие требования к качеству.