Правда что выдержка в вине это для понтов просто?

Question

Просто мне один сказал то что в вине главное вкус. То есть если оно вкусное, без горечи, то оно вкусное будет. А выдержка так, чтобы попантаваться. Так вот правда что срок выдержки в вине не самое главное?

Answer 1

Выдержка вину просто необходима.
Чтобы почувствовать разницу, сделайте вино самостоятельно.
Причём, необязательно из винограда, можно из черной смородины или малины. И сравните вкус молодого и выдержанного. Кстати, разница будет не только во вкусе, но и в том, как вино поведет себя внутри Вас. ) И как Вы на него отреагируете потом. )

Answer 2

Интересно что сами виноделы пьют почти всегда молодое вино
Не заморачиваются и смеются над этими понтами сомелье , типа белое- к рыбе , красное- к мясу и тд
В общем там конечно не без понтов для внушаемой публики )

Answer 3

Откуда вы лезете , дети подземелья , со своими » понтами « подзаборной лексики? Понты -это когда ты лупишь макароны с маянезом, и айфон в кредит купил.
А вино разным бывает , и выдержанным , и молодым.

Answer 4

На самом деле там очень много факторов, от сорта винограда до способов его производства. А там вобще куча мелочей и секретов. Конечно, бутылка вина стоимостью 1, 5 миллиона долларов - это понты чистой воды. Многие производители специально придумывают про свой продукт всевозможные небылицы, чтобы таким образом искусственно завысить его цену.

Но, так или иначе, виноделие - это сложный процесс. Это целая наука с кучей своих сложностей и подводных камней. И в большинстве случаев достаточно высокая цена на элитный напиток вполне оправдана.