Можно ли омлет с желтками при таких болезнях ?

Question

К врачу пойду послезавтра , но просто сейчас интересно стало , а ответа нигде не могу найти У меня хронический гастродуоденит и при нем омлет можно , но так же и холецистит , при котором желтки нельзя , хотя в котлеты или суфле я добавляла яйцо с желтком

Answer 1

почти нет таких болезней, при которых что то СОВЕРШЕННО НЕЛЬЗЯ. обычно есть только ограничение в количестве. и насколько мне известно холецистит к таким не относится.

Answer 2

омлет относится в диет. питанию. Есть его можно, но соблюдать кол-во. Не килограммами и , желательно, не каждый день. В омлет не добавляют муку. т. к. это уже не омлет, а драчена. Пропорции для приготовления. На 1 яйцо кладут 1 ст. л. молока или есть другая мерка половина скорлупы яйца. Если яиц больше 5, то добавьте еще 1 ст. л. При заболеваниях ЖКТ , в стадии обострения, нельзя допускать образования корочки. т. е. устранить механические, химические и термические раздражители. Будьте здоровы!