Можно ли вместо уксуса в банки с кабачками добавить ягод алычи?

Алыча сама по себе кислая, добавит нужную консистенцию в маринаде.
Что подскажете?
2 года назад от Віктор Козлов

2 Ответа



0 голосов
Закрутки Вы в любом случае стерилизуете, так что смесь может быть какой угодно. Если Вас вкус кабачков с алычой устраивает, то какие проблемы, закатывайте.
2 года назад от ¤*~ Маришка ~*¤
0 голосов
эм. уксус выполняет не только закисляющу функцию. если дело идет о закрутках. то уксус это стерильная среда. алыча так не сможет . это фруктовая кислота, у них разные свойства
2 года назад от Татьяна Молодожёнова

Связанные вопросы

4 ответа
Вчера в магазине видел бразильскую говядину, она по цвету не похожа на отечественную. Почему так?
7 лет назад от татьяна оноприенко
1 ответ
какое пиво самое вкусное?
8 лет назад от Vladislav Shipentzov
1 ответ
Какое блюдо вы обязательно приготовите в этот новый год?
2 года назад от Росинка Роса