Почему в советское время был популярен суп с килькой в томатном соусе?

Answer 1

В советские времена при дифиците товаров и продуктов рыбные консервы были в наличии. Так как килька в томатном соусе была самая дешовая, то хозяйки приспособились из них готовить на скорую руку уху. Мне не нравился на мой вкус был немного горьковатый привкус.

Может настальгия, то иногда варим уху из консервов, но только те, которые в масле, мне больше нравится из сайры.