Тесто на беляши на кефире.

2 года назад от вероника шуклина

1 ответ



0 голосов
Вымешивать на глаз.
Жидкость, а дальше добавлять муки, примерно столько, сколько возьмет (~1:1, 5. 1:2) , с учетом того, что мука при расстойке набухнет еще больше (зависит от качества муки) , ориентироваться на послушность. ну и жидкое тесто будет воздушне, плотное - тяжеле, тверже.
2 года назад от Татьяна Куташёва

Связанные вопросы

2 ответа
срочно вопрос про суп
6 лет назад от Милана Белова
3 ответа
Как сделать горячую шубу? Хочу сделать шубу. А сейчас холодно. Дайте рецепт, как приготовить горячую шубу?
12 лет назад от ар ар
3 ответа
Ваши любимые морепродукты, как предпочитаете их готовить + рецепт?
8 лет назад от asd asd