Сколько тушек рябчиков нужно купить на мероприятие из 15 человек с учётом, что еда будет подана в формате шведский стол

и возможно не каждый из гостей изволит отведать блюдо из данного пернатого?
1 год назад от Alice Wow

1 ответ

0 голосов
для такого формата лучше не рябчиков целиком, а лолипопсы из голеней и крыла (плечевой сустав) , это и эстетично и есть удобно, и глазурь или панировку сделать интересную. а рябчиков - 16 берите, 1 для пробы на кухне
1 год назад от Vасилевский Александр

Связанные вопросы

2 ответов
что можно приготовить из яиц , муки и сахара. что-нибудь вкусненькое , кроме омлета
10 годов назад от Елена Лылак
2 ответов
Чаще готовите кастрюлями или порционально?
5 годов назад от Кирилл Ефремов
2 ответов
как сделать омлет воздушным?
8 годов назад от WilliamDrof