Сколько тушек рябчиков нужно купить на мероприятие из 15 человек с учётом, что еда будет подана в формате шведский стол

и возможно не каждый из гостей изволит отведать блюдо из данного пернатого?
2 года назад от Alice Wow

1 ответ



0 голосов
для такого формата лучше не рябчиков целиком, а лолипопсы из голеней и крыла (плечевой сустав) , это и эстетично и есть удобно, и глазурь или панировку сделать интересную. а рябчиков - 16 берите, 1 для пробы на кухне
2 года назад от Vасилевский Александр

Связанные вопросы