Вкус медовухи какой должен быть?

Question

Здравствуйте
Приготовил медовуху на пресс дрожах с хмелем
Только отбродила
На вкус получилась как сухое вино с хорошей кислинкой
Не сладкая
Расчёты
3 кг старого меда
175 грамм пресс дрожей (хлебных)
14 литров воды
15 шишек свежего хмеля
Варил все вместе, не доводил до кипения
Получилось 12 оборотов
Ещё не созревала

Answer 1

медовуха должна быть сладкой.
Поэтому после того как она отбродит и станет горьковатой,
то добавляют мёд, для вкуса.
Впрочем. о вкусах не спорят, если нравится такая, такую как есть
 и пейте