Как запекать картофель в духовке газовой?

Question

При гастрите рекомендуют картофель в мундире запеченый.

Answer 1

В духовке картофель запекается довольно долго и не факт, что пропечется равномерно, внутри может быть сыроват. Это можно исправить, если предварительно очищенный нарезанный картофель закинуть в пакете в микроволновку на минут 5-7. Он внутри размягчится и в духовке станет полноценным блюдом.