Из щучьих голов нормальная уха получится? Или нет? Просто у меня их много, надо куда-то девать. Тушки щуки тоже есть.

Ни разу не варила уху из щуки.
Так сложились звёзды. )
1 год назад от ЛЮДМИЛА ЗАРУБАЛОВА

3 Ответы

0 голосов
Да. хороши советы. Но лично я бы не бралась, не люблю я эти головы с детства, и не умею. Если у вас есть большое желание - заморочьтесь, конечно, будет опыт, в любом случае.
1 год назад от Наталья Юрченко
0 голосов
попробуй. жир то есть все-равно. выкинуть всегда успешь. мы, для примера, иногда шкуру просто кидаем курицы , потом выкидываем - и наваристый суп получается
1 год назад от лечинка паразита
0 голосов
замечательная - только вымочи их немного и смой слизь \\\ и жабры ножницами вырежи \\ вари все сразу - потом мякоть обберёшь и её можно заморозить на пирог с капустой - туши на сливочном масле чтоб запах отбить \\ а щёчки можно давать детям
тушки это с мякотью или хребты ?
1 год назад от мила вергелис

Связанные вопросы