Почему докторская колбаса называется докторская, она что из доктора?

Answer 1

Колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесённого длительного голодания (конкретно — «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма») , отсюда и её название. Первый батон «Докторской» колбасы сошел с конвейера в 1936 году.