Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли делать топленое масло на сильном огне7
Вобщем у меня что-то случилось с комфоркой и теперь огонь не регулируется. Получится ли топленое масло Или наверно придется каждую минуту снимать с огня немножко остужать и опять возвращать7 Или все равно сгорит все7
2 года
назад
от
Юлия Мускатина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
сделай с помощью водяной бани. поставь ёмкость с маслом в ксстрюлю с водой и кипяти. только на дно кастрюли положи чивототам чтобы дно ёмкости с дном кастрюли не соприкасалось и крышкой не накрывай чтобы пар не скапливался и не капал в масло. всё.
2 года
назад
от
ГРАЖДАНИН МИРА))))
▲
▼
0
голосов
нет. не получится. если нет регулировки огня- используйте БАТ МАРИ ( баню) поставить кастрюлю побольше с водой , а кастрюлю поменьше с сливочным маслом. дно верхней кастрюли не должно касаться воды.
2 года
назад
от
Тщеслав Гордеев
Связанные вопросы
1
ответ
Должны ли в колбасной нарезке сдирать шкурку ?
10 лет
назад
от
NO B2
1
ответ
Помните запеканку из дет. сада: рис+творог+сахар? Подскажите, как делать? Делают ли сейчас такую в садиках?
11 лет
назад
от
Екатерина Владимировна
1
ответ
100 грамм оладьев из батата это примерно сколько штук?
5 лет
назад
от
юрий богдан