Все о еде
Войти
Регистрация
Стал чистить Картошку, а она зеленоватая. Такого я не видел. Есть то такую можно
В глубине она нормальная, а снаружи зеленоватая
1 год
назад
от
Александра Петрова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Так происходит, когда клубни картофеля неправильно хранят и на них попадают солнечные лучи. Одним словом, это яд - солланин. Если съесть такую картошку, то проблем не миновать. При попадании в организм этот яд угнетает центральную нервную систему. Также он разрушает эритроциты в крови, провоцирует нарушение работы почек и органов желудочно-кишечного тракта.
1 год
назад
от
katya pevovarova
▲
▼
0
голосов
Это соланин.
Соланин – это ядовитое органическое соединение, которое в свою очередь состоит из соланоидина и глюкозы.
Обрезайте по максимуму. Если картошка вся зелёная - на выброс.
1 год
назад
от
Олеся Невская
Связанные вопросы
1
ответ
что полезного в зеленом чае?
10 годов
назад
от
Полина Безукладова
1
ответ
Новости доносят Евросоюз увеличил поставки вина в РФ на 43%. оно надо? У нас неплохо сегодня работает Краснодар, Кубань?
1 год
назад
от
Roman Dejev
2
ответов
Подскажите какой нибудь дешевый и оригинальный салат?
7 годов
назад
от
Black Russian