Принудительная конвекция в духовке

Question

В духовке с принудительной конвекцией почти всё высыхает, нормально получается только мясо, выпечка любая сверху дубовая, как убрать режим конвекции? При включении она сразу начинает дуть, режима без неё нет. Духовой шкаф Krona IGE 1636.

Answer 1

У вас духовой шкаф газовый? Вот что я прочитала в вашей инструкции в интернете.

Нижний нагрев духовки с
конвектором
 (Только для моделей
1616, 1636)
Действие этой пиктограммы распро-
страняется на всю температурную шка-
лу от положения «min» до положения
«max », указывая на то, что в этом слу-
чае газ открыт и подается на нижнюю
газовую горелку духовки. Кроме того,
при этом осуществляется принудительная конвекция — воздух, подогретый
нижней газовой горелкой, циркулирует
внутри духовки и направляется венти-
лятором на продукты, готовящиеся при
выбранной температуре.
Если пирог слишком сухой: в следу-
ющий раз повысьте температуру на 10°С
и сократите время приготовления.

Похоже отключить е нельзя. Надо приноровиться.