Подскажите пожалуйста какие нибудь салаты вкусные на День Рождение без майонеза!

Answer 1

В небольшом количестве масла обжарить почередно и уложить слоями: грибы, лук, морковь, сверху посыпать зеленью.

Answer 2

Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
 
Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Answer 3

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ
Порезать на кубики филе сельди, варёный картофель, + зелёный горошек + зелень петрушки, + жареный лук + солёный огурец. Можно ещё масла добавить.
САЛАТ «БАГРАТИОН»
Полукольца красного болгарского перца + обжаренные брусочки баклажанов + соль, измельчённый чеснок + солёный огурчик соломкой без кожицы + кусгочки отваренной курицы + мелко нарезанные 3 ломтика базилика заправить соусом: соевый соус+оливковое масло+уксус.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Болгарский перец – крупной соломкой. Помидоры – ломтиками. Свежие огурцы – кружочками, лук репчатый полукольцами. Перемешать с орегано и заправкой из растительного масла и уксуса. Посыпать кубиками (1см3) фетаксы и чёрными маслинами.