Белая пленка на рассоле соленых огурцов сверху в банке-это норм или выкинуть-огурцы месяц в засоле -не катанные

залитые рассолом кипяченым в пластиковые банки по литру. Вроде как читал что это молочнокислые бактерии и они полезны для пищеварения и жкт-а где то пишут про ботулизм и быструю смерть
2 года назад от Плаксивый молдаванин

1 ответ



0 голосов
Белый налёт на солёных огурцах и дне банки образуется из-за роста молочнокислых бактерий в процессе брожения. Такие огурцы можно употреблять без риска для здоровья. Единственное, что их нужно помыть перед употреблением.
Но если сверху белая плёнка - это плесень. Такие огурцы есть нельзя.
2 года назад от Анна Мукосий

Связанные вопросы

1 ответ
Существуют ли какие либо контролирующие органы, проверяющие градус? Скажем, написано алкоголь 9%. А вдруг там его
1 год назад от Katenjka
2 ответа
А березовый сок практически пропал из продажи, потому что химики не могут его поделать, а натуральный сок люди собирать
12 лет назад от Валерий Яковлев
3 ответа
Реально есть люди, которые готовят за 15 мин или это миф?
1 год назад от дарьяlfhmz