Примерные темы индивидуальных проектов для повара, кондитера?

1 год назад от Ангел ф кедах

1 ответ

0 голосов
для кондитера? муссовые десерты, классические десерты (торты или пирожные с какой-то историей или легендой, для красоты проекта) . темперирование и изготовление шоколадных изделий, типа сфер, украшений для тортов , глазури и их виды, классические кремы.
1 год назад от Дима - перец ***

Связанные вопросы

4 ответов
занимаюсь спортом, часто ем творог и недавно начал замечать что от жирного творога начинает болеть живот (пол дня
10 годов назад от М М
5 ответов
Срочно! Как готовить гуляш, не суп.
8 годов назад от Хороший человек Сашка
1 ответ
Делаете блины, какой делаете замес для блинов?
2 годов назад от Евгений Мазепа