Имем в наличии баранину. картоху и грибы сиитакэ. Что приготовить?

Answer 1

Баранину не ем. Очень она вонючая. До сих пор её вонь помню от котлет. А про грибы шиитаке слышал и видел на картинке, но не ел. Своих хватает. И так каждое лето из морозилок пакетами выбрасываем. Всякие подосиновики, подберезовики.

Answer 2

Мясо баранины, нарезать крупными кусками, слегка обжарить, добавив соль, специи, рубленный чеснок, очищенные и нарезанные грибы и дожарить до готовности. Охлажденное мясо уложить на блюдо так, чтобы один кусок почти полностью закрывал другой, рядом уложить грибы, отварной целиком картофель. Украсить листьями салата, зеленью.