Говядина на кости: сколько оптимально варить для супа?

2 года назад от elena ayrapetova

1 ответ



0 голосов
Я костный бульон готовлю от 6 часов. А, вобще, кости и мясо — это совершенно разная по времени обработка, можно даже отдельно готовить, а потом соединить или присоединить.
2 года назад от Джастина Иконикова

Связанные вопросы