напишите пожалуйста рецепт плова с шампиньонами-как делаете лично вы. Особенно про грибы

Question

как их обрабатывать, как чистить (раньше только с курицей или мясом делала) сколько варить или жарить

Answer 1

Вымыть грибочки как обычно, нарезать ломтиками, обжарить. лук нарезать, морковь, тоже обжарить, уложить слоями морковь и лук, грибы, рис, залить горячим бульоном, посолить и поперчить, добавить приправу для плова (если используете) и дальше готовите как обычно. у меня такой плов готовится 20-25 минут.

Answer 2

фактически, плов готовиться по стандартной схеме.
попробуйте вместе с водой рис залить бутылкой пива, но не больше, и делайте все как и раньше.
пробовал делать сам, изюмительно. )