Перевсбила бисквит. Он не запекается

Слишком сильно взбила яйца, прям до пиков. Бисквит я такой и раньше готовила. Поставила на тоже время, как всегда. Смотрю, а зубочистка вся в нём. Не запекся (
Поставила ещё на 15 минут.
Поможет?
1 год назад от Виолетта Шелест

1 ответ

0 голосов
Если бисквит без сметаны и масла, то поможет дополнительная выпечка. У меня так было. А вот бисквит масляный осел, внутри остался сыроватым и больше не поднялся. Его пришлось разрезать на маленькие кусочки и досушить в духовке, как сухарики. Нормально, всё съели
1 год назад от Неизвестная

Связанные вопросы