Что с красной рыбой ?

1 год назад от **Aleksandra **

1 ответ

0 голосов
Рыба готова к употреблению. Выделился белок-миоглобин. Это как пена выделяется при варке мяса-коагуляция белка. Большое количество его говорит о том, что сковорода или духовка были недостаточно разогреты
1 год назад от Иринка

Связанные вопросы

1 ответ
Какой толк из соды в тесте если е гасят кислотой не пойму?
6 годов назад от Анна Крюкова
1 ответ
А вы замечали, что часто стали халтурить в приготовлении шашлыка? Сварят мясо, потом шашлычные приправы и подкоптят
5 годов назад от Мир Красоты
1 ответ
Во что любите макать хлеб, пока никто не видит ?
3 годов назад от людмила серова