Почему вредно греть мед?

1 год назад от Polina Shevchik

1 ответ

0 голосов
Гретый (до температуры ниже 40 градусов) есть можно. Нельзя мед добавлять в чай, а вот вприкуску есть можно. Связано это с распадом в-в и выделением оксиметилфурфурола (опасен) под действием температуры.
1 год назад от alivanov

Связанные вопросы