Почему вредно греть мед?

1 год назад от Polina Shevchik

1 ответ



0 голосов
Гретый (до температуры ниже 40 градусов) есть можно. Нельзя мед добавлять в чай, а вот вприкуску есть можно. Связано это с распадом в-в и выделением оксиметилфурфурола (опасен) под действием температуры.
1 год назад от alivanov

Связанные вопросы

1 ответ
Лайфхак для каши
2 года назад от Рамия Маликова
1 ответ
Роллтон Картофельное пюре - вкусна? Вредная?
6 лет назад от Петя
2 ответа
Рецепт вкусного салатика см ветчиной (подкопченый вареный свиной окорок) Подскажите, пожалуйста!
7 лет назад от [:Неизвестность:]