Если жарится кусок мяса, то он не может нагеваться выше 100 градусов, ведь внутри него вода, не так ли?

Вода же не может нагреваться больше
1 год назад от PollyMcwhort

1 ответ



0 голосов
Это ещё почему? Вода может и больше нагреваться, под крышкой точно больше 100 градусов, в автоклаве 120 у меня температура воды, чем больше давление, тем выше температура воды и она может при этом даже и не закипеть, а во в горах она уже при 80 градусах кипит!
1 год назад от ИришКА

Связанные вопросы

8 ответов
Какие тортики можно сделать по быстрому без выпечки если есть печенье?
12 лет назад от KostenSpaun
1 ответ
Как приготовить шпикачки?
1 год назад от Иммануил Радость
2 ответа
Стоит ли покупать японскую Хлебопечку? Хлеб получается в норме или лучше в магазине брать?
10 лет назад от [email protected]