Запах железа в ананасовом соке.

Сок на вид не просроченный, с датой тоже всё в порядке, но сильный запах железа. Я не часто пью такой сок, но этот запах слышу впервые. Это норма и показатель качества продукта, или признак того, что сок всё же испорчен?
2 года назад от Алёна Жолудева

2 Ответа



0 голосов
Если сок в металлической банке, значит банка окислилась от сока. Если в тетрапаке, значит сок налили из окислившейся металлической ёмкости. В любом случае хорошего мало.
2 года назад от БигуТакаяВолосыНазад
0 голосов
Сок находится в металлической банке или в другой ёмкости?
Если в металлической, то либо ёмкость сделана из некачественного материала, либо ананасовый сок (он кислотный) вступил в реакцию с банкой.
2 года назад от Всехнахпослав Юрьевич

Связанные вопросы

1 ответ
Салат "Винегред" или "Оливье" что любим?
6 лет назад от Ася
1 ответ
У меня нет денег на спортпит, поэтому я хочу приготовить, вот такой протеиновый коктейль. Подскажите
9 лет назад от нет
1 ответ
Есть ли какое-нибудь решение, при заквашивании овощей в банках (3л) , чтобы не терялось много рассола?
5 лет назад от миша аристов