Почему мясо варить 2 часа, а пелемени 10 минут? Они же из мяса.

1 год назад от Настя Чернакова

1 ответ



0 голосов
Мясо варят долго чтобы размягчить жёсткие мышечные волокна. В пельменях фарш - все жёсткие части уже перемолоты, необходима лишь небольшая термобработка для обеззараживания от возможных паразитов и вредных микрорганизмов
1 год назад от Евгений Калюш

Связанные вопросы

1 ответ
Купил виски с 10 летней выдержкой, но ни где ни стоит когда они были залиты в бутылку?
10 лет назад от Александр Клюев
2 ответа
Мужик один дома на две недели
7 лет назад от Николай Пальчунов
1 ответ
Как приготовить томатный сок. Заране спасибо.
7 лет назад от [email protected]