Как вкусно приготовить куриную печень?

Answer 1

Для приготовления вкусной куриной печени необходимо:
 
1. Нарезать куриную печень тонкими ломтиками.
 
2. В глубокой сковороде поставить на сильный огонь, добавить немного масла (3-4 ст. ложки) , и когда масло растопится - всыпать нарезанную печень.
 
3. Печь на сильном огне до прожарки около 5 минут, а затем плавно менять огонь на средний и продолжать печь еще 7-8 минут, периодически помешивая.
 
4. Готовую куриную печень следует подавать с зеленью. Она придаст больше аромата и вкуса.