Какую самую дешёвую (неплохую) копченую рыбу вы берете? что из неё делаете?

Answer 1

Покупаю на рынке или в специализированных магазинах. Самая недорогая - это кета или горбуша. Ничего не делаю, просто ем, иногда на бутерброд кладу. Если попалась слишком солёная, могу сделать Амурский салат (рыба, помидоры, лук маринованный, заправка масло и лимонный сок, чёрный перец) .