Когда вы впервые попробовали вырезку?

Question

Я только во второй половине 80-ых, когда встретил одноклассника, который поваром в ресторане работал. До этого думал что мясо вобще нельзя жарить, так как оно жёстче подмётки.

Answer 1

В детстве внимания не обращала, что из чего именно приготовлено. Запомнилась только копченая вырезка, очень вкусная. Потом готовила сама, поросят держали. И отбивные делала, и солонину, но больше всего люблю свиную лопатку.