Все о еде
Войти
Регистрация
И все таки составители советских кулинарных книг дилетанты, ибо там нет точных цифр и нет технологий доп внутри
кулинарные книги существуют для того чтобы давать человеку точнейшие технологии, тобишь возьмите столько то, смешайте вот с этим вот, в таких то пропорциях, жарьте вот столько то минут, например ни в одной советской кулинарной книге вы не найдете технологию точного приготовления пышных толстых блинов.
2 года
назад
от
PapaDron
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Экий болван.
Никаких точных технологий в кулинарии не нужно.
А веса и пропорции там все таки указаны.
Мир катится и развивается от умных к глупым и бездарным
и вы - яркое тому подтверждение
2 года
назад
от
Дмитрий Фурсов
▲
▼
0
голосов
Толстые и пышные блины получаются на дрожжах, а кол-во ингредиентов написано в любой кулинарной книге!
Не надо ля -ля! В любой книге, после описания рецепта, идет кол-во ингредиентов необходимых!
2 года
назад
от
Art
Связанные вопросы
3
ответа
Здравствуйте. Расскажите - как можно использовать листья капусты?
9 лет
назад
от
Юлия Багрий
1
ответ
Какую марку (и) чая вы уважаете?
8 лет
назад
от
Galina sdf
1
ответ
У кого стеклокерамическая плита, электрическая? Кто варил на ней сгущенку в банке? Сколько времени варить и на какой
8 лет
назад
от
ЮльЧус Медуза