Подскажите, пожалуйста, рецепты по готовке куриных ножек.

Question

Здравствуйте. Мне 18. Недавно съехал от родителей и учусь готовить. Научился много чего готовить, кроме куриных ножек, а их хочется. Скажите, пожалуйста, рецепты по отварке ножек на сайтах, у которых есть нормальные рецепты по готовке ножек или сами сайты. Где не нужно их жарить, т. к. не жаренное мясо не ем, кроме куриных отбивных, и не нужно запекать, т. к. духовки нет.

Answer 1

А что там сложного?
Закипятил воды, чтоб ножки плавали в ней, кидаешь в воду кипящую, соль как минимум кинуть. И ждать 25-30 минут, если хочешь поразваристей, то побольше.

Answer 2

Лук слегка обжарить, до прозрачности. Сверху положить ножки, посолить, поперчить. Добавить паприку или куркуму. Влить кипяток, чтобы ножки почти полностью покрыло. Когда сильно закипит, убавить огонь. Можно перец горошком, лавровый лист добавить. Я люблю укроп добавить. Минут через 30 готово. Чем дольше тушить/ варить, тем лучше- мясо легко отделяется. Получается очень вкусно - с бульоном.