При какой ткмпературе дольше хранится холодец?

Answer 1

Всю жизнь выносил холодец на уличный мороз или ставил в морозилку. И ему ничего не делалось с месяц, потом все же становился мене вкусным, наверное, что-то все-таки вымерзало или выветривалось.

Answer 2

Для длительного хранения холодца необходимо, чтобы он находился при температуре ниже 4 градусов Цельсия. При такой температуре холодец может храниться в холодильнике до 5 дней. Если же температура повышается выше этого уровня, то продукт начинает быстре портиться и его срок хранения сокращаетс