Мясо куриное пролежало в холодильнике 2дня

Question

Немного пахнет, можно ли готовить и есть?

Answer 1

Надо было его приправить и засолить, а через два дня в тень и в сквозняк вывесить - вяленое мясо так и готовится. Свинина лучше (по вкусу, как салями) , но из куры тоже неплохо получается.
А так. Вы сами то сможете есть, зная, что оно уже с запашком? При термической обработке вряд ли отравитесь, но психологически.