Картошка, с капустой, будет вкусне, если прожарить и потушить вместе с фаршем?

Вчера сварила картошку с капустой, немного подгорела в кастрюле, хотя вода была.
Не вкусный получился.
Есть фарш, кетчуп.
Может с фаршем пожарить и еще раз протушить?
2 года назад от вадим усолцев

2 Ответа



0 голосов
ИМХО
мясо надо готовить отдельно и гарнир отдельно - тогда они перекликаются вкусами
а если их смешать при готовке, то они взаимопропитываются
и играть вкусами уже не получается

ну разве-что изначально задумывается блюдо с монолитным вкусом
2 года назад от Александра Шевченко
0 голосов
Если чувствуется запах гари то всё ничего не изменишь. Попробуйте поиграться специями приправами. Например добавить готовый перечной соус от стебля бамбука там есть и чеснок есть и перец есть и паприка.
2 года назад от Евгеша Евгеша

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт хвороста. Заране спасибо.
12 лет назад от Ленар Гайфуллов
4 ответа
болею, у плиты особо стоять не могу, чтоб такого приготовить домашним ? не сильно замороченого.
12 лет назад от Ничего никому не скажу
1 ответ
Когда я заболел я по совету соседа съел теперь мне хуже, что делать?
11 месяцев назад от Таня Крапива