Какие специи, травы, приправы нужны для приготовления плова со страусом?

Answer 1

Приготовление плова со страусом - это довольно экзотическое блюдо, и обычно используются те же специи и травы, что и при приготовлении обычного плова. Вот некоторые из них:
 
Куркума (желтый корень) - придает плову характерный желтый цвет
Кумин (зира) - добавляет аромат и вкус
Кориандр - придает аромат и свежесть
Паприка - добавляет остроту и красный цвет
Чеснок - придает аромат и вкус
Лук - добавляет аромат и сладость
Соль и перец - для приправы и регулирования вкуса
Также можно добавлять другие травы и специи по вкусу, например, имбирь, мускатный орех, кардамон, корицу и др. Условия приготовления плова со страусом могут варьироваться в зависимости от рецепта и предпочтений повара, но обычно это долгое тушение мяса вместе с рисом и специями на медленном огне.